Блины овсяные

Сварить жидкую овсяную кашу на молоке (можно молоко смешать с водой), протереть ее через сито, охладить примерно до 30°С. Добавить соль, сахар, яйцо, хорошо перемешать и выпекать на горячей сковороде тонкие блины. Подавать блины с кислым молоком или сметаной, а также к ухе или супам.

Поделиться:

Ингредиенты

хлопья овсяные 1 стакан

молоко 0.5 л

сахар 2 ч. ложки

яйца 1 шт.

жир для жарения 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: