Блины с бананом и шоколадом
Рецепт блинов с бананами и шоколадом – восхитительного вкусного и сытного десерта, которому будут рады и ваши дети, и ваши гости. Как начинка для блинов, банан просто идеален – он великолепно сочетается с творогом, йогуртом и шоколадом и не требует отдельной кулинарной обработки.
Ингредиенты
| Тесто: |
| Мука - 125 г |
| Соль - 1 щепотка |
| Яйца - 1 шт. |
| Молоко - 150 мл |
| Вода - 150 мл |
| Масло (для жарки и смазывания блинов) - 25 г |
| Начинка: |
| Бананы - 2 шт. |
| Творог - 125 г |
| Йогурт шоколадный - 125 мл |
| Для украшения: |
| Банан - 3-4 ломтика |
| Сахарная пудра - 3-4 ч. ложки |
| или Шоколадный соус - 3-4 ч. ложки |
Фото рецепт
Продукты для блинов с бананами.
Как приготовить блинчики с бананом:
Просеять муку и соль в миску и сделать в середине углубление.
Добавить яйцо и половину молока.
Взбивать до однородной массы (вилкой, миксером или блендером).
затем постепенно добавить оставшееся молоко.
Оставить на 25 минут. (Можно перелить тесто в кувшин).
Смазать непригораемую сковороду маслом, нагреть сковороду и налить немного теста. Поджарить с одной стороны (2-3 минуты на среднем огне).
Перевернуть и поджарить с другой стороны до золотистого цвета (еще 2-3 минуты).
Перевернуть на подогретую тарелку и смазать блин маслом. Повторять, пока все тесто не закончится. Получится около 10-12 блинов.
Пока жарятся блины, приготовить начинку. Для этого размять бананы вилкой.
Перемешать с творогом и йогуртом.
Разделить начинку между блинами и завернуть трубочкой.
Разложить по 2 блина на тарелке, украсить блины с бананами кусочками бананов. Посыпать сахарной пудрой или полить соусом.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru