Блины с банановой начинкой
Это не просто блины с начинкой - это сладчайший, нежнейший десерт с умопомрачающим ароматом!
Ингредиенты
| Молоко - 250 мл |
| Яйца - 1 шт. |
| Сахар - 2 ст. ложки |
| Мука - 100 г |
| Бананы - 6 шт. |
| Лимон (только сок) - 0,5 шт. |
| Масло сливочное - 100 г |
| Мед - 2 ст. ложки |
| Корица - 0,5 ч. ложки |
| Сахарная пудра - по вкусу |
Фото рецепт
Как приготовить блины с банановой начинкой:
Смешать молоко, яйца, сахар, муку. Должно получиться жидкое тесто.
Испечь блины. Для этого сковороду разогреть на среднем огне, смазать маслом. Порцию теста распределить по всей поверхности. Жарить 1,5-2 минуты, перевернуть и жарить еще 1 минуту. Также пожарить и остальные блины.
Приготовить начинку.
Бананы очистить. Разрезать каждый банан сначала вдоль на две половинки, а затем поперек на кусочки, размером 2 см. Выдавить сок лимона. Перемешать.
На сковороде разогреть сливочное масло. Выложить бананы и жарить их на среднем огне 3-4 минуты.
Когда бананы станут мягкими, добавить мед, корицу и жарить еще 1 минуту.
На половину каждого блина выложить кусочки бананов и сироп. Накрыть второй половиной блина. Сложить блины с банановой начинкой еще раз пополам.
Готовый десерт посыпать сахарной пудрой. Подавать блины с банановой начинкой горячими.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru