Блины с мясом

1 час cipa-2009

Эти блины с мясом я делала мужу на завтрак. Любимый остался доволен. )

Поделиться:

Для блинов:

1 л молока

5-10 яиц

2 ст. л. крахмала

500 г муки (может и больше)

соль

сахар

масло растительное

Начинка:

500-800 гр. мяса

200 гр. сала

соль

перец

1. Жарятся обычные блины.

2. Начинка для блинов: мясо свиное отваривается вместе с салом (если мясо не достаточно жирное, добавляем сало).

3. Перемалываем отварное мясо и сало на мясорубке, добавляем соль, перец.

4. Заворачиваем блины с мясной начинкой - и всё, блины с мясом готовы. Приятного аппетита!)

Приятного аппетита!

Поделиться: