Блины с помидором и зеленым луком

35 минут (подг. 35 минут) 8 sveta999sveta

Тонкие блины на молоке, с помидором и зеленым луком, к завтраку - сытно, быстро и вкусно.

Поделиться:

Молоко - 600 мл

Яйца - 3 шт.

Помидор - 1 шт.

Лук зеленый - по вкусу

Мука - 8 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л.

Перец - по вкусу

Cпеции - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Выливаем молоко в емкость, добавить яйца, сахар, перец и соль по вкусу. Перемешать.

Высыпаем разрыхлитель и добавляем муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Помидор измельчить в блендере, добавить в тесто.

Лук нарезать и добавить в тесто. По желанию добавить 1-2 ст.л. масла.

На разогретую сковороду налить небольшое количество масла, половником набрать тесто и налить в сковороду, распределяя по всей поверхности.

Обжарить блины с обеих сторон.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: