Блины скороспелые

30 минут (подг. 30 минут) 4 Людмила Владимировна

Всего за полчаса Вы не только приготовите бездрожжевое тесто для блинов, но побалуете своих родных вкусными блинами-скороспелками.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Рецепты вторых блюд Блюда из молока Блины, оладьи Блины Блины на молоке Русская кухня Тесто Бездрожжевое тесто Блюда из яиц Блины с мясом Масленица

Мука пшеничная - 500 г

Вода - 2 стакан

Молоко - 1 стакан

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 1 ст. л.

Соль - 0,5 ч. л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Сало - для смазывания сковороды

Сливочное масло - для смазывания блинов

Для приготовления блинов на молоке скороспелых также понадобятся:

Миска объемом 3 л

Сковорода

Венчик

Минимум продуктов, а сколько удовольствия! :) Этот рецепт скороспелых блинчиков доступен всем.

Как приготовить скороспелые блины:

Просеять муку. Разбить 3 яйца и хорошо их взбить венчиком.

Яйца смешать с 2-мя стаканами теплой воды и стаканом молока, прибавить соль, сахар и разрыхлитель для теста.

Затем всыпать муку. Взбить все при помощи венчика до однородности. Сразу приступить к выпеканию блинов.

Горячую сковороду смазать салом. Пожарить блины где-то минуты две, до золотистости с обеих сторон.

Горячие блины смазать сливочным маслом и выложить горкой. Подавать блинчики-скороспелки со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

Поделиться: