Сгущенное молоко в металлической банке положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить в течение 1,5 ч; затем остудить. Муку просеять, добавить свежее молоко и размешать так, чтобы не осталось комков. Затем добавить яйца, немного соли по вкусу и сгущенное молоко. Перемешать, положить соду и снова тщательно перемешать. Если тесто получится слишком густым, добавить немного воды. Разогреть сковороду и, смазывая ее растительным маслом, выпечь блины.
мука пшеничная 500 г |
молоко 1 л |
молоко сгущенное 1 банка |
яйца 3 шт. |
сода 1 ч. ложка |
соль по вкусу |
масло растительное по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru