Блины в микроволновке

Как приготовить блины в микроволновке:

Смешать яйца с сахаром.

Добавить половину молока, взбить.

Всыпать муку, тщательно перемешать.

Отдельно смешать крахмал с второй половиной молока. Крахмал придает блинам прочность.

Растопить в микроволновке сливочное масло.
Но можно взять и растительное, тогда этот пункт можно пропустить.

Добавить в тесто молоко с крахмалом и масло. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут, чтобы тесто "разошлось".

Чтобы приготовить блины в микроволновке, сначала нагреваем тарелку. Если ее не нагреть, готовый блин сложно будет отделить от тарелки.
Смазать горячую тарелку маслом и налить 2 ст. ложки теста. Можно, наклоняя тарелку, распределить тесто, но можно и сразу поставить, тесто само разойдется.
Включить микроволновку на максимальную мощность (у меня 850) на 1 минуту.

Аккуратно, но быстро поддеть края блина. Затем, наклоняя тарелку, снять блин. Снова тщательно смазать тарелку и выпекать следующий блин.

Блины в микроволновке готовы!