Блины вишневые
Классические блины уже слегка поднадоели и хочется разнообразить меню новым блюдом? Рекомендую приготовить на завтрак сладкие блины с вишневым сиропом.
Ингредиенты
| Мука - 200 г |
| Яйца - 2 шт. |
| Сироп вишневый - 220 г |
| Соль - 1 ч. ложка |
| Масло растительное - 3 ст. ложки |
| Вода - 200 г |
Сироп можно легко приготовить самому, но, если вы новичек в кулинарном деле, то рецепт вишневого сиропа вы найдете здесь.
Фото рецепт
Подготовить ингредиенты для блинов с вишневым сиропом. Если вы используете вишневый сок, а не сироп, то в тесто нужно будет добавить сахар.
Как приготовить вишневые блины:
В миску вбить яйца и взбить миксером.
Влить вишневый сироп.
Добавить соль и растительное масло. (Растительное масло добавляется в тесто, чтобы не смазывать сковороду.)
Влить 100 мл воды и добавить муку.
Слегка взбить и влить оставшуюся горячую воду.
Еще раз взбить до однородной массы. Следить, чтобы не было комочков.
Разогреть сковородку и половником набрать тесто (количество теста зависит от размера сковороды). Вылить тесто в сковороду и, вращая сковороду по кругу, равномерно распределить тесто по дну сковороды.
Обжарить блин с одной стороны в течение 2 минут, поддеть лопаткой и перевернуть, обжарить еще буквально 1 минуту с другой стороны.
Вишневые блины готовы!
Подавать со свежей вишней или вишневым вареньем.
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru