Блюда из баклажанов и кабачков "Сомбреро"

Блюда из баклажанов и кабачков вкусны, малокалорийны, готовятся быстро, а благодаря их многообразию, каждый может найти блюда из баклажанов и кабачков на свой вкус.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из баклажанов Блюда из кабачков Закуски из грибов и овощей Баклажаны с чесноком Кабачки с чесноком

Ингредиенты

баклажан 3 шт.

морковь средней величины 2 шт.

чеснок 2 зубчика

масло растительное 2 ст. ложки

соль по вкусу

майонез 2 ст. ложки

Баклажаны нарежьте кружочками и обжарьте в растительном масле до образования золотистой корочки. Морковь натрите на терке и смешайте с чесноком и майонезом. На каждую дольку баклажанов положите морковь.

Такую же закуску можно приготовить и из кабачков.

Приятного аппетита!

Поделиться: