Блюдо из сои, риса и зелени

Блюдо из сои, риса и зелени

1

Соевые бобы переберите, промойте и замочите на 5-6 часов. После этого набухшие бобы несколько раз перекрутите на мясорубке. Рис тщательно промойте, замочите на 30-40 минут и также несколько раз перекрутите на мясорубке.

Салат и щавель вымойте в холодной воде и нарежьте узкими полосками (или мелко нашинкуйте). Смешайте зелень с приготовленной рисовой и бобовой мукой, посолите.

Смажьте сковороду маслом и обжаривайте смесь муки и зелени до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

соль по вкусу
щавель 50 г
соя 1 кг
рис 1 кг
масло растительное 2-3 ч. ложки
салат 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru