Нарезанное кусочками мясо положить на дно горшка, сверху слоями подготовленные и разрезанные бобы, кружочки сырого картофеля.
Заправить чабером, солью, перцем. Залить горячей водой, покрыв ею продукты.
Варить в закрытом горшке. Готовое блюдо подать, посыпав мелко нарезанной
петрушкой.
баранина 500 г |
горошек зелёный 500 г |
картофель 400 г |
вода 500 г |
тимьян (чабрец, богородская трава) по вкусу |
соль по вкусу |
перец чёрный по вкусу |
или перец красный по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru