Бобы турецкие с помидорами

Бобы вымыть, помидоры очистить от кожицы, нарезать на кусочки, лук нарезать мелкими кубиками, потушить с чесноком на масле, добавить бобы и помидоры, добавить приправы, залить бульоном и вином и потушить еще 15 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

бобы турецкие недозрелые 300 г

бобы в стручках 1 кг

помидоры 4 шт.

лук репчатый 2 шт.

чеснок 3 зубчика

масло растительное 0.5 стакана

бульон мясной 0.5 стакана

вино красное 3-4 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

душица обыкновенная сухая по вкусу

или чабер по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: