Большой бутерброд с салатом из курятины и апельсинов

Большой бутерброд с салатом из курятины и апельсинов

1

в батоне сделать продольный надрез и частично выскоблить мякиш. при желании смазать изнутри маслом. жареную курятину, консервированные фрукты и яйца нарезать крупными кубиками (1—1,5 см), натереть. миндаль ошпарить и снять кожуру, поджарить и изрубить. продукты смешать с майонезом, салат вложить в батон так, чтобы он был чуть выше краев батона. украсить дольками апельсина или мандарина, зеленым стручковым перцем и рубленым миндалем. за столом батон разрезают на 4—6 кусков. майонез можно смешать с небольшим количеством взбитых сливок.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб белый 1 шт.
курица 200 г
апельсин 1 шт.
или мандарин 4 шт.
фрукты маринованные 1 стакан
яйца 1 шт.
лук 1 шт.
миндаль 2-3 ст. ложки
перец стручковый 1 шт.
майонез 0.75 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru