Боман-боза

Боман-боза

Это блюдо готовят так же, как хошан, только не жарят, а варят на пару, как манты. По форме боман-боза круглая.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 100 г
или баранина 100 г
мука пшеничная 50 г
лук репчатый 48 г
сода 0.5 г
сало баранье внутреннее 5 г
вода для фарша 30 г
перец 0.5 г
дрожжи 1 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru