Бораки, или пельмени по-армянски

Замесите из, яйца подсоленной. Оберните влажным и постоять 15—20 .

Говядину нарежьте обжарьте. добавьте начинку, обжаренный лук,. Все перемешайте.

тесто , нарежьте на и в стаканчиков. каждый положите начинки, стаканчиков открытым.

кастрюлю толстым налейте бульон. в бульон с и их полуготовности. выньте из и на до корочки.