Борани из цыплят с баклажанами

Борани из цыплят с баклажанами

Тушку цыпленка жарят до готовности, баклажаны жарят отдельно. Мацун окрашивают крепким настоем шафрана, добавляют корицу и сахар. При подаче на цыпленка кладут баклажаны и поливают блюдо подготовленным мацуном.

Поделиться:

Ингредиенты

цыпленок 1 шт.
баклажан 1 шт.
масло топлёное 1 ст. ложка
мацун 100 г
сахар 0.5 ч. ложки
корица по вкусу
шафран по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru