Боровики в сметане
Свежие грибы нарезать ломтиками, посолить и жарить на сливочном масле 20—25 минут. Перед окончанием жаренья грибы посыпать пшеничной мукой, залить сметаной, добавить соль, посыпать черным перцем и на слабом огне довести до кипения. Снять с огня, посыпать тертым латвийским сыром и запечь в духовке (5—7 минут). Перед подачей посыпать измельченным укропом.
Поделиться:
Ингредиенты
| боровики 24 шт. |
| масло сливочное 4 ст. ложки |
| сметана 5 ст. ложек |
| сыр тёртый 2 ст. ложки |
| мука 3 ст. ложки |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
| укроп по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru