Борщ галицкий
Капусту свеклу соломкой, — кубиками. потушить бульоном,, томатом- и кваса. кипящий бульон капусту, закипания — и 20 мин. добавить свеклу, соломкой пассерованные, петрушку лук, муку, лист,, посолить. 10—15 мин готовности кастрюлю борщом оставшийся свекольный. Подать со.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из капусты
Блюда из свеклы
Рецепты первых блюд
Борщи
Борщ со свеклой
Борщ из говядины
Ингредиенты
| капуста 95-500 г |
| говядина 93-400 г |
| вода 79-2 л |
| картофель 49-4 шт. |
| свекла 52-3 шт. |
| масло 38-80 г |
| томат- 87-100 г |
| квас 76-500 г |
| корень 27-1 шт. |
| морковь 43-1 шт. |
| луковицы 80-1 шт. |
| мука 49-15 г |
| лавровый по вкусу |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru