Борщ «Освежающий»
Листья свеклы нарезать соломкой. Морковь и свеклу натереть на терке. Добавить горячую подсоленную воду, свекольный уксус. Довести смесь до кипения, дать настояться в течение 15—20 минут, охладить. В борщ добавить кефир, мелко нарезанную зелень петрушки, сметану и рубленый укроп.
Поделиться:
Блюда из свеклы
Рецепты первых блюд
Борщи
Борщ без капусты
Блюда из кефира
Борщ без мяса
Борщ со свеклой
Ингредиенты
| вода 2 л |
| сметана 0.5 стакана |
| свекла с листьями средняя 1 шт. |
| морковь 1 шт. |
| уксус свекольный 1 ст. ложка |
| кефир 0.5 стакана |
| зелень петрушки 3 пучка |
| укроп по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru