Борщ овощной
Спассеровать мелко лук, на терке . В с водой нарезанные, репу, и перец, при полуготовности - нарезанную, соль специи. овощи готовы, в пассеровку варить 5 мин, добавить и чеснок настаивать под и выключенном еще. Подавать сметаной.
Поделиться:
Блюда из свеклы
Рецепты первых блюд
Борщи
Борщ без капусты
Борщ без мяса
Борщ со свеклой
Борщ с чесноком
Ингредиенты
| вода 28-1.5 л |
| свекла средняя 51-1 шт. |
| морковь средняя 38-1 шт. |
| брюква средняя 70-1 шт. |
| репа средняя 4-1 шт. |
| корень 71-0.5 шт. |
| перец средний 66-2 шт. |
| луковицы большие 9-1 шт. |
| чеснок 21-3 зубчика |
| перец 50-4 горошины |
| лавровый 77-1 шт. |
| зелень измельченная 50-1 ст. ложка |
| сметана по вкусу |
| масло по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru