Борщ по обычаям коми

Обмыть грудинку, ее с на 3-4, положить глиняный, залить водой варить. 20-30 минут промытое, нарезанные ломтиками, свеклу, и до. Перед концом влить . Подавать на , в он, посыпав репчатым и сметану.