Нарезать картофель брусочками, морковь, репчатый лук — соломкой и слегка обжарить, добавив в конце томат-пасту. Опустить в кипящий бульон сначала картофель, затем овощи, морскую капусту, взбитое сырое яйцо. В конце варки заправить борщ специями, зеленью, посолить.
бульон рыбный 1 л |
капуста морская консервированная 100 г |
картофель 150 г |
морковь 50 г |
томат-паста 15 г |
яйца 1 шт. |
лавровый лист по вкусу |
зелень по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru