Борщ с фасолью и картофелем
В кипящий бульон или воду положить картофель, нарезанный кубиками, и варить 10— 15 минут, затем добавить тушеную свеклу, пассерованные овощи, за 5—10 минут до окончания варки положить предварительно сваренную фасоль, добавить сахар, специи, растертый с солью чеснок и довести до готовности.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из свеклы
Блюда из фасоли
Рецепты первых блюд
Борщи
Борщ без капусты
Борщ без мяса
Борщ со свеклой
Борщ с фасолью
Ингредиенты
| свекла 4 шт. |
| картофель 2-3 шт. |
| фасоль 0.5 стакана |
| морковь 1 шт. |
| корень петрушки 0.5 шт. |
| лук репчатый 1 головка |
| томат-паста 2 ст. ложки |
| жир 2 ст. ложки |
| сахар 1 ч. ложка |
| уксус 3% 2 ст. ложки |
| бульон или вода 2 л |
| зелень по вкусу |
| лавровый лист по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru