Борщ с фасолью и яблоками

Сварить из и и — фасоль, замоченную 8-12 часов холодной (!) воде. соломкой, петрушку лук, добавить пюре выдержать слабом еще 10. В процеженный положить кубиками, а закипания — соломкой свеклу, с пюре, коренья муку, разведенную бульоном. 5 мин готовности нарезанное и от и яблоко, фасоль,, сахар уксус вкусу. подаче мясо, .

Поделиться:

Ингредиенты

кости от ветчины 21-300 г

говядина 52-200 г

сосиски 2-60 г

свекла 73-1 шт.

картофель 47-4 шт.

морковь 41-1 шт.

луковицы 54-1 шт.

фасоль 62-2 ст. ложки

жир 77-1 ст. ложка

сметана 26-2 ст. ложки

яблоко 84-1 шт.

томат- 81-2 ст. ложки

корень 6-1 шт.

мука 15-1 ст. ложка

сахар по вкусу

соль по вкусу

уксус по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: