Борщ с фрикадельками из морского гребешка

Мясо гребешка в с при температуре 2 — 3 и промывают холодной. Подготовленное кладут кипящую воду, перец, (морковь, или ) и 10 мин. на бульоне борщ, обычно. приготовления : мясо гребешка, половину количества отваривают соединяют оставшимся, репчатый и через. Добавляют, перец, и перемешивают. массу в небольших. Затем фрикадельки в количестве. При в кладут, заправляют и зеленью и

Поделиться:

Блюда из капусты Блюда из свеклы Рецепты первых блюд Борщи Борщ без мяса Борщ со свеклой

Ингредиенты

свекла 27-4 шт.

капуста свежая 2-250 г

морковь 9-1 шт.

корень 67-1 шт.

лук 93-2 головки

томат- 95-3 ст. ложки

жир 27-40 г

сахар 41-1 ст. ложка

уксус 3% 70-1 ст. ложка

вода 61-1.5 л

Для фрикаделек на порцию:

гребешок 48-100 г

лук 48-0.5 головки

яйца 42-0.25 шт.

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: