Борщ с кальмарами

Замороженное кальмаров, удалить, тщательно , меняя 2—3 раза, варить подсоленной при кипении 3—5. Сваренные охладить , затем их, кубиками обжарить мелко салом луком. готовить способом. кальмары в за 5—10 до варки. подаче борщ чесноком, .

Поделиться:

Ингредиенты

вода 43-1.5 л

кальмары 63-300 г

свекла 77-300 г

капуста 8-150 г

картофель 25-150 г

морковь 61-50 г

корень 96-1 шт.

лук 16-100 г

томат- 4-45 г

чеснок 38-3 зубчика

сало 33-40 г

уксус 9-% 14-15 мл

сахар 23-10 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: