Борщ с квасом

Шинкованную красную свеклу залить 3 л хлебного кваса посолить, разварить, процедить через сито, Прибавить натертую сырую красную свеклу, столовую ложку масла, прогреть, не кипятя, всыпать рубленый укроп, петрушку. Подавать в бульонных чашка.

Поделиться:

Блюда из свеклы Рецепты первых блюд Вегетарианские Борщи Борщ без капусты Борщ без мяса Борщ со свеклой

Ингредиенты

масло подсолнечное 1 ст. ложка

свекла по вкусу

зелень петрушки по вкусу

укроп по вкусу

квас 3 л

Приятного аппетита!

Поделиться: