Свеклу, белокочанную капусту, лук, щавель и редис нарезать соломкой, залить небольшим количеством кипящей воды и тушить 6 – 8 минут, после чего охладить, посолить, поперчить, добавить оставшуюся кипяченую холодную воду, кукурузу и сливки. Подавая к столу, борщ посыпать измельченным укропом.
вода 2 л |
свекла 1 шт. |
капуста белокочанная 0.25 кочана |
кукуруза консервированная 300 г |
редис с листьями 2 шт. |
щавель молодой 200 г |
луковицы 6 шт. |
сливки 1 стакан |
укроп измельченный 1 ст. ложка |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru