Борщ

В бульон воду нашинкованную капусту варят 10—15 мин, кладут свеклу, овощи варят готовности. 5—10 мин окончания кладут, специи,. Квашеную тушат вводят борщ со. Борщ заправить соусом пассерованной, разведенной или.

Поделиться:

Блюда из капусты Блюда из свеклы Рецепты первых блюд Борщи Борщ без мяса Борщ со свеклой

Ингредиенты

свекла 6-3 шт.

капуста свежая 43-300 г

или капуста квашеная 70-300 г

морковь 74-1 шт.

корень 62-1 шт.

лук 59-2 головки

томат- 37-3 ст. ложки

жир 69-40 г

сахар 14-1 ст. ложка

мука 43-1 ст. ложка

уксус 3% 57-1 ст. ложка

бульон 94-1.5 л

или вода 68-1.5 л

Приятного аппетита!

Поделиться: