Ботка (каша с кониной по-ногайски)

Отваривают конину большом воды. кости отставать мяса, вынимают, в с засыпают промытое и ёртый солью. Варят до пшена. с молоком.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из молока Каши Пшенная каша

конина 66-150 г

пшено 47-50 г

чеснок 94-5 г

молоко 37-50 г

перец ёрный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: