Ботвинья с рыбой и зеленью

Ботвинья с рыбой и зеленью

Молодые листья крапивы, лебеды и щавеля отварить 2—3 минуты, мелко нарезать, залить квасом, добавить тертый хрен, мелко нарезанный лук, укроп и натертую на терке печеную свеклу. Ботвинью охладить и подать с отварной рыбой.

Поделиться:

Ингредиенты

квас хлебный 1.2 л
свекла 200 г
рыба отварная 200 г
листья крапивы 20 г
лебеда 100 г
щавель 150 г
хрен 60 г
лук зелёный 50 г
укроп 20 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru