Боуль клубничный

Очищенную и промытую клубнику уложить в боуль-сосуд, засыпать сахаром, дождаться, пока ягоды пустят сок, и залить белым столовым вином. Перед подачей опустить в боуль 5—10 кусков льда и влить шампанское.

По такой же технологии готовят боуль из дыни, ананаса, зрелых груш и других ароматных фруктов.

Поделиться:

Ингредиенты

клубника свежая или мороженая 500 г

сахар 220 г

вино белое столовое 500 г

коньяк 100 г

шампанское 1 бутылка

лед сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: