Бозартма из баранины

Порционные куски баранины обжарить, затем тушить вместе с поджаренными помидорами, луком, алычой и зеленью. Подать, положив сверху ломтик лимона.

Поделиться:

баранина 500 г

сало топленое 4 ст. ложки

лук репчатый 2 головки

помидоры 4 шт.

алыча 16 шт.

мята рубленая 1 ст. ложка

лимон 1 шт.

кинза по вкусу

укроп по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: