Бозартма из курицы-молодки

Бозартма из курицы-молодки

Молодую курицу нарезать на порционные куски, вымыть, положить в кастрюлю, добавить нашинкованный репчатый лук, топленое масло и все это хорошо поджарить, затем залить водой так чтобы она покрыла курицу, и поставить варить. За 5 минут до окончания варки, т. е. когда курица будет уже почти готова, добавить в суп соль и нарезанную зелень киндзы.

Поделиться:

Ингредиенты

курица средней величины 1 шт.
лук репчатый 4-5 головок
масло топлёное 1 ст. ложка
зелень кинзы 3-4 веточки
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru