Бозбаш эчмиадзинский

Бозбаш эчмиадзинский

1

Вынутую из бульона баранину поджарить до полной готовности, залить процеженным кипящим бульоном, добавить поджаренный отдельно мелко нарезанный лук, картофель кубиками (по 0,5 см) и крупно нарезанные дополнительные овощи, до готовности которых и варить бозбаш. Посолить и положить помидоры дольками за 10 минут до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 4 шт.
помидоры 5 шт.
лук 2 шт.
фасоль стручковая 12 шт.
перец сладкий 2 шт.
баклажан 1 шт.
баранина по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru