Бозбаш ереванский

Бозбаш ереванский

1

Вынутую из бульона баранину обжарить до полной готовности. Тем временем в процеженный бульон заложить подготовленный горох и варить его до готовности. Затем добавить мясо, лук, помидоры и фрукты (яблоки нарезают четвертинками) и варить суп еще 15 минут, после чего посолить и заправить пряностями.

Поделиться:

Ингредиенты

горох 4 ст. ложки
помидоры 4 шт.
лук 2 шт.
яблоко 2 шт.
чернослив 8 шт.
баранина по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru