Бозбаш зимний

Горох сварить до готовности в отдельной посуде на слабом огне в небольшом количестве воды. Переложить туда вынутую из бульона баранину, промытую кипятком, добавить процеженный бульон, обжаренный лук с томатной пастой, картофель (каштаны) и сухофрукты.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 4 шт.

горох 4 ст. ложки

сок томатный 1 ст. ложка

лук 2 шт.

курага 3 шт.

баранина по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: