Брокколи с мясом в сметане

Брокколи с мясом в сметане

Рецепт дала подруга, после чего часто делаю.

Поделиться:

Ингредиенты

Мясо (любое) - 700 г.
Брокколи - 1 кг.
Сметана - 0,5 л.
Соль.
Сушеный чеснок - 5 г.

1. Обжарить мясо (кубики среднего размера)

2. К окончанию готовки мяса, ставим кипятить воду, солим.

3. В кипящюю подсоленную воду кидаем брокколи и варим ~10 - 15 мин.

4. Сливаем воду, и режим каждый кустик на 2-4 части в зависимости от размера.

5. Нарезанные брокколи добавляем к мясу и делаем огонь посильнее.

6. Заливаем всё это сметной и даем хорошенько покипеть.

7. После выключаем и под крышкой даём настояться 30 мин.

Можно при желании посыпать сушеным чесноком. Приятного аппетита

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru