Брускетта
Брускетта - рецепт итальянской закуски - «антипасто», которая действительно способна поднять аппетит.
Поделиться:
Ингредиенты
| Багет - 1 шт. |
| Сыр Моцарелла - 150 г |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Помидор - 3 шт. |
| Базилик - 1 пуч. |
| Соль - по вкусу |
| Перец черный молотый - по вкусу |
| Сахар - 1/2 ч.л. |
| Чеснок - 2 зуб. |
Фото рецепт
Как приготовить итальянскую брускетту с помидорами:
Подготовить продукты для брускетты. Помидоры вымыть и осушить. Лук очистить от шелухи.
Лук порезать полукольцами, добавить сахар, соль. Отжать.
Помидоры нарезать кубиками.
Чеснок мелко нарезать. Базилик измельчить. Посолить. Поперчить.
Багет нарезать по диагонали и подсушить 5 минут в разогретой духовке.
На багет положить тонкие ломтики сыра.
Сверху выложить по 1 с.л. овощей.
Отправить брускетту в разогретую до 170 градусов духовку на 3 минуты.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru