Брусничный соус

Промытую бруснику залить холодной водой и сварить до мягкости, отвар слить, а бруснику протереть сквозь сито. Брусничное пюре развести отваром, положить сахар, корицу и дать прокипеть 5-7 мин., влить разведенный в холодной воде крахмал и довести до кипения. Подавать к десертным блюдам.

Поделиться:

Рецепты соусов Блюда из брусники

Ингредиенты

брусника 0.5 ст. ложки

вода 1 стакан

сахар 2 ст. ложки

крахмал сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: