Капусту положите в кипящую подсоленную воду варите 7 минут, затем откиньте на дуршлаг. Грудинку нарежьте ломтиками, обжарьте на сковороде. Как только кусочки начнут приобретать коричневый цвет, добавьте капусту и жарьте все вместе 3 минуты. Капусту поперчите, при необходимости, посолите. Подавайте как горячую закуску, посыпав рубленой зеленью.
капуста брюссельская 600 г |
грудинка копченая 100 г |
перец чёрный молотый по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru