Брюссельская капуста с курицей

Как приготовить брюссельскую капусту с курицей:

1. Отварить брюссельскую капусту в подсоленной воде около 10 минут.

2. Лук нарезать полукольцами, посжимать руками. Нарезать чеснок тонкими пластинами поперек. Перец тонко нашинковать. Курицу нарезать вдоль волокон.

3. На оливковом масле обжарить лук и чеснок в течение 2 минут.

4. Добавить резаные томаты, перец, специи и отваренную капусту. Тушить около 7-10 минут.

5. Затем добавить курицу и потушить курицу с брюссельской капустой еще около 3-4 минут.

Приятного аппетита!