Подготовленную брюссельскую капусту разделить на кочешки, вместе с картофелем положить в пароварку и готовить 20-25 минут, затем мелко нарезать. Лук и морковь вымыть, почистить, мелко нашинковать и спассеровать. Компоненты соединить, добавить нарезанную ветчину. Все тщательно перемешать, заправить специями и снова перемешать. Готовое блюдо украсить зеленью.
капуста брюссельская 400 г |
картофель 400 г |
морковь 2 шт. |
луковицы 1 шт. |
ветчина 2 ломтя |
масло 2 ст. ложки |
соль по вкусу |
зелень лука по вкусу |
зелень петрушки по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru