Брюссельская капуста с ветчиной

Капусту потушить вместе с измельченным луком в маргарине, периодически добавляя понемногу воды или бульона. Соединить с капустой нарезанную на мелкие кубики ветчину и все вместе переложить в смазанный жиром противень. Сверху залить томатным соком, посыпать натертым сыром и положить кусочки сливочного масла.

Запекать в духовке около 30 мин.