Брюссельская капуста со специями

Подготовленные кочанчики тушить в небольшом количестве воды (или бульона) с луком и маргарином или растительным маслом с добавлением специй и лимонной цедры. По окончании тушения добавить сливочное масло, а при подаче посыпать блюдо мелко нарезанной зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста брюссельская 500 г

маргарин 30 г

или масло растительное 30 г

луковицы 2 шт.

цедра лимона по вкусу

специи по вкусу

петрушка по вкусу

масло сливочное 20 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: