Булка школьная

Приготовить дрожжевое тесто безопарным способом. Сформовать из него шарики, положить их на смазанный жиром противень на расстоянии друг от друга

4 — 5 см. Противень поставить в теплое место на 30 — 40 минут. Расстоявшиеся булочки смазать яйцом, поместить в духовку и выпекать в течение 10 минут при температуре 250 — 270°С

Поделиться:

Ингредиенты

мука 2 стакана

сахар 1 ч. ложка

масло сливочное 1 ч. ложка

яйца 1 шт.

дрожжи 10 г

вода 0.33 стакана

жир кулинарный 1 ч. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: