Булочка с финиками

Предварительно нагрейте духовку до 180° С.

Используйте 900-граммовую форму для булок.

Смажьте форму сливочным маслом и посыпьте ее мукой. Финики положите в миску, залейте яблочным соком и оставьте на 2 часа. Потом просейте туда пекарный порошок и остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.

Переложите тесто в форму. Посыпьте сверху сахаром демерара и выпекайте около часа.