Булочки к завтраку :)
Пробуйте готовить :))
Поделиться:
Ингредиенты
| Мука - 450 г |
| Сухие дрожжи - 7 г |
| Мед или сахар - 1 ст.л. ( если хотите сладкие булки - положите 4 ст. ложки) |
| Соль - 1.5 .л. |
| Яйцо - 1 шт. |
| Теплая вода или молоко - 250 мл |
1. В чашу миксера кладу все ингредиенты и при помощи насадки "крюк" на самой маленькой скорости замешиваю тесто. Весь процесс у меня занимает минут 12. Потом накрываю пленкой эту же чашу и даю тесту подняться минут 40-60.
2. Затем выкладываю тесто на стол и катаю из него длинную "колбасу", которую потом делю на 12 частей и катаю булочки.
3. Обмазываю растопленным сливочным маслом и посыпаю кунжутом или маком.
4. Разогреваю духовку до 200 градусов и выпекаю минут 15.
Идеально к борщу, да и вообще просто так с маслом.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru