Булочки с кунжутными зернами

Смешайте муку с дрожжами.

Добавьте сахарную пудру, соль, слив. масло и 200 мл теплой воды. Замешивайте в течение 5 мин. с помощью электрического миксера сначала на маленькой, затем на большой скорости до достижения однородной массы. Поставьте тесто в теплое место, чтобы оно поднялось, увеличив объем вдвое.

Сформируйте из теста 24 овальных булочки, положите их на смазанный жиром противень и поставьте доходить в теплое место. Смажьте поверхность водой, посыпьте кунжутными зернами и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-200° (4-6 на газовой плите) в течение 30 мин.